近日，《琼海市茶油（山柚油）生产技术规范》两项标准通过专家组评审。此举为海南茶油行业带了一个好头，填补了省内山柚油技术标准的一个空白，有利于全省茶油加工及其产品质量评定。
琼海茶油标准发布现场。
宣传推介会现场设置了琼海茶油（山柚油）宣传展示区、传统茶油（山柚油）制作工艺展示、优质茶油（山柚油）种苗展示区，专家现场讲解以及山柚油现场品鉴等区域。充分展示了传统茶油制作工艺流程、琼海茶油种苗最新发展成果，为种植户、合作社农户提供技术交流、信息交流的平台。
琼海市农业农村局副局长陈剑山介绍，近年来，在琼海市委、市政府高度重视下，琼海油茶已成为该市特色农业的一张名片。琼海全市油茶种植面积2.8万亩，年产茶油288吨，产值3.6亿。但由于琼海油茶起步晚，基础薄弱，发展之初，种植缺乏良种，生产缺乏标准，工艺存在缺陷，产品质量安全存在隐患。因此制定立足实际、彰显特色、便于应用，构建全产业链的质量控制标准体系，是琼海油茶产业化的突破口和着力点。
陈剑山称，今年琼海市油茶产业实现了良种培育、生产标准和油茶加工三大方面的突破，标志着琼海油茶从传统产业发展迈向高质量发展新阶段。下一步，琼海将加快油茶良种、生产标准的应用与宣传，同时组织专家到企业和生产一线去推广良种和生产标准，构建从产地到餐桌完整的茶油质量保证体系，实现产品的全程质量控制；同时也会加大对产业进行多角度、全方位的宣传，提高琼海油茶的知名度和市场竞争力，力争3-5年内种植规模突破5万亩，产值翻倍，助力乡村振兴产业发展。
作者：农民日报·中国农网记者 操戈 邓卫哲
