走进云南省昆明市东川区碧谷街道大寨村，七八个村民在蒜地里劳作。村民张治惠放好刚拔出的蒜苗，抖了抖手上的泥，拿出包里的馒头就啃起来。“我这有包子，过来一起吃。”五六米开外，村民李茂仙热情地招呼大家。
张治惠看着地里的大蒜，“恨不得这点吃饭的时间都省了。”年前，张治惠种的2亩多大蒜已全部收完，收入1.4万余元。年后李茂仙家招工，她立即过来帮忙，情况好的话一天能挣140元左右。“我们家种了53亩大蒜，从大年初三开始收，现在条件好，晒场就在旁边，外地客商直接到村里来收购，大蒜拔出来就能卖钱。”李茂仙说。
大寨村素有“大蒜之乡”的美誉，是昆明市“一村一品”示范村。大寨村种植的大蒜上市早、品种优、产量高，每年1月就开始陆续上市，是国内上市最早的大蒜之一，产品远销北京、重庆等地，深受消费者的喜爱。目前，东川区80%的大蒜来源于大寨村，收获时节，来自省内外的客商云集于此，交易红火。
碧谷街道有关负责人介绍，下一步街道将围绕争创“三品一标”目标，持续保障大蒜绿色、生态、无公害品质，着力延伸产业链条，找准大蒜深加工需求潜力，逐步衍生大蒜制品、系列加工产品，不断促进乡村产业高质量发展。
东川区农业农村局有关负责人介绍，目前，东川区共创建“一村一品”示范村68个，其中，市级“一村一品”示范村12个，碧谷街道李子沟村开花洋芋、大寨村大蒜等优质特色产业不断彰显出富民魅力。今年，东川区将创建“一村一品”示范村20个，申报“三品一标”3个，打造3个农业品牌，争取申报花椒、大蒜为国家地理标志产品。同时，完成核桃、甜杏、橙子等提质增效5000亩，建成1000亩小江干热河谷农业产业园，推进花椒、大洋芋、大蒜等6个农业产业园建设规划，大力引进国家级农业龙头企业，打造更多优质农业品牌。
